Ca. 20 stk. Ingredienser 300 g edamamebønner 1 dl havregryn 2 æg 2 spsk citronsaft 1/2 tsk salt 1 løg 6 spsk mel 2 fed hvidløg 1 spsk olie 100 g feta olie til stegning Fremgangsmåde Kom alle ingredienserne i en foodprocesser eller blender og blend godt, indtil du har […]

Aftensmad behøver ikke altid at være svært eller at tage lang tid at lave. Denne ret har vi fået serveret af nogle af vores venner i flere omgange. Den er super hurtig at lave, så hvis du har en travl hverdag, men får gæster til aftensmaden, er denne ret noget […]

Jeg har altid været lidt idéforladt, når det kommer til det kolde frokostbord 😅 Jeg ender næsten altid med at vende tilbage til denne klassiker; skinkestangen. Den er både super nem, og så smager den ret så lækker 😋 Hvis du vil være ude i god tid, kan du med […]

Ingredienser 1 gulerod ½ grønt æble 1 løg ½ spsk olivenolie ½ spsk, indisk karry ½ spsk chayennepeber 1½ dl kokosmælk 1/4 grøntsagsbouillon 1/4 tsk peber 100-125g kyllingebryst ½ tsk salt 1 dåse ferskner Fremgangsmåde Hak gulerødder og æbler fint og sautér på en stegepande i et par minutter i […]

Opskriften rækker til 4-6 stk. mellemstore kikærtebøffer. Så lav gerne en stor portion, så du har til din madpakke dagen efter. Du kan også vælge at lave mange bøffer af mindre størrelse á la frikadelle-størrelse. De smager stadig super godt med deres sprøde skorpe 🙂 Kikærtebøfferne er også velegnet som […]