Veggie-deller

Ca. 20 stk.

Ingredienser

  • 300 g edamamebønner
  • 1 dl havregryn
  • 2 æg
  • 2 spsk citronsaft
  • 1/2 tsk salt
  • 1 løg
  • 6 spsk mel
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 100 g feta
  • olie til stegning

Fremgangsmåde

  1. Kom alle ingredienserne i en foodprocesser eller blender og blend godt, indtil du har en god “fars” med den rette konsistens.
  2. Find en pande og hæld lidt olie på, før du begynder stegningen.
  3. Form “farsen” til veggie-deller med en ske og steg dem på panden i et par minutter på hver side, eller til de har en gylden farve på overfladen (se billedet øverst hvis du er i tvivl).

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*