Snickerskagen blev afprøvet forleden weekend, hvor min mand fik besøg af nogle af sine bedste venner. Jeg har i lang tid haft lyst til at prøve kræfter af med kondenseret mælk. Jeg fik muligheden og greb den 🙂 Snickerskagen var et hit blandt gæsterne, og min mand sagde kækt, at […]

Peanutkagen smager særligt godt, hvis du kan lide et mix af den lidt salte smag, som jordnødderne bidrager med og så chokolade, som chokoladeglasuren ovenpå bidrager med. Hvis du har lyst til at lave en kage, som minder lidt om denne, kan du prøve kræfter af med snickerskagen. Jeg garanterer […]

Drømmekagen er en drøm i sig selv, hvis du er fan af karamel-fyld oven på en marmor-agtig kage 😛 Jeg bager ikke selv kagen så ofte, selvom jeg endnu ikke har mødt nogen, som ikke kan li’ den. Kagen kan serveres i forbindelse med en kaffe-date med vennerne, til fejringen […]

Jeg har ofte haft nogle bananer liggende, som er blevet lidt brune og kedelige at se på. Jeg plejer at smide dem i fryseren, for de må endelig ikke gå til spilde! Bananer kan nemlig bruges til mange ting, heriblandt nedenstående lækre bananmuffins. Opskriften rækker til ca. 25 muffins. Hvis […]

Disse skønne muffins er en favorit til både hverdag og fest. Kun fantasien sætter grænser for, hvad du tilføjer i opskriften. Jeg kan anbefale bær blandet med chokolade. På den måde får du både en syrlig og en sød smagsoplevelse. Ingredienser 3 æg 180 g sukker 100 g blødt margarine […]