Makron-kagen kan fx spises til eftermiddagskaffen eller serveres til en hyggelig sammenkomst med venner. Kagen kan sagtens holde sig frisk i et par dage. Opskriften passer til en bradepande. Ingredienser 500 g margarine 500 g sukker 6 æggeblommer 700 g mel 2 tsk. bagepulver 6 æggehvider 600 g flormelis 22 […]

Så længe jeg kan huske har denne kage været min ældste storesøsters favoritkage. Jeg har derfor navngivet den efter hende. Kagen er klæg, sød og har en dejlig syrlig eftersmag af appelsin. Prøv den! Ingredienser 3 æg 125 g sukker 150 g margarine 1 dl mælk 150 g appelsinmarmelade 200 […]

Engang sad vi samlet omkring spisebordet i køkkenet i mit barndomshjem. Vi havde besøg af nogle af mine forældres gode venner. Min mor havde i den anledning bagt en ølkage og serverede den sammen med nybagte boller og en masse forskelligt pålæg. Én af gæsterne skar et stykke ost, lagde […]

Som nogle af jer ved, kommer jeg fra en søstreflok på 5. Én af mine søstre bryder sig ikke om kage, hvilket jeg aaaaaaldrig lærer at forstå. Jeg er nemlig i den modsatte grøft, da jeg elsker kage 🙂 Men lige netop nougathorn kan min søster godt li’, så de […]

Jeg har i mit liv til dags dato aldrig mødt nogen, som kendte denne opskrift – pånær min egen familie selvfølgelig. Mørdejssneglen er en blanding af en vandbakkelsesdej og en mørdej. Sneglen er let og kan fx serveres til fødselsdagsfesten som et alternativ til vandbakkelse. Ingredienser Mørdej 400 g margarine […]