Porretærte er en skøn, nem og lækker ret, som kan bruges i flere sammenhænge – både til aftensmad, som frokostret eller som et element til en brunch-buffet. Når jeg ikke ved, hvad jeg skal lave til aftensmad, ender jeg ofte med at lave en tærte. Det smager godt, og så […]

At sætte tænderne i en belgisk vaffel toppet med is, chokoladesovs og friske bær er noget af det lækreste, jeg ved. De belgiske vafler skiller sig ud fra den traditionelle vaffel med deres firkantede form og tykkelse, og de er et godt alternativ til eksempelvis pandekager. De kan både serveres […]

Abemad kan både bruges som et mellemmåltid en varm sommerdag eller som en frisk, men lækker dessert. Frugten kan byttes ud med lige nøjagtigt den frugt, du bedst kan lide. Til 4 pers. skal man regne med omegnen af 8 stykker frugt. Ingredienser Forslag til frugt 2 bananer1 pk blåbær […]

Lasagne er én af familiens favoritter herhjemme. Min mand er vokset op med hjemmelavet lasagne, hvorimod jeg er vokset op med ‘Lasagnette’ fra Knorr. Da jeg flyttede hjemmefra begyndte jeg dog at eksperimentere med forskellige opskrifter på hjemmelavet lasagne for at finde den bedste opskrift. Her mange år senere har […]

Skøn, syrlig og svampet appelsinkage, som er nem at lave og holder sig frisk i 2-3 dage. Hvis ikke du ved, hvad du skal gi’ dig i kast med her i weekenden er denne kage et godt bud 🙂 Ingredienser 100 g smør 2 æg 150 g sukker 2 dl […]