Hvis du kan lide chokolademuffins med chokoladestykker i, kan du med garanti lide Annas choko-muffins! Disse muffins er super nemme at bage, og hvis du ikke lige får dem spist med det samme, kan de tilmed fryses ned og tages op, næste gang du får gæster på besøg 🙂 Opskriften […]

Margrethe fylder 1/2 år i dag. Det er slet ikke til at forstå, at jeg har fået lov til at være hendes mor i 6 måneder. Min svigermor, svigerfar og to niecer har været forbi for at fejre Maggies 1/2 års “fødselsdag” 🙂 Fødselsdag og kage hører sammen. Jeg så […]

Banankagen er en sikker vinder blandt mange. Denne banankage er både svampet og saftig. Den kan bages i en lille bradepande eller i en springform alt efter, hvilken form du ønsker, den skal have. Hvis du kan lide denne opskrift, kan du med garanti også lide Momsemads bananmuffins. Ingredienser 125 […]

Særligt min far er glad for hindbærsnitter. Men hvad er også bedre end en velbalanceret afbagt mørdejsbund smurt med et lag hindbærmarmelade, yderligere toppet med et lag glasur og pyntet med krymmel?! Tja, jeg ved det næsten ikke 🙂 Kagen har ry for at være svær at bage. Men jeg […]

Margrethe, Steve og jeg var ude ved min søster og svoger den anden dag for bl.a. at hjælpe dem af med nogle af deres hindbær. Deres buske bugner med bær, så de har svært ved at følge med. Steve tog putte-vagten af lillepigen, mens jeg gik på bær-jagt. Plukningen resulterede […]