Retten er smagfuld og tager ikke vildt lang tid at lave. Du kan meget nemt lave en stor portion, så du har til madpakken dagen efter eller til aftensmaden flere dage i streg 🙂 Ingredienser 2 store løg olie til stegning 450 g kylling 2 spsk karry 2 tsk spidskommen […]

Jeg drikker mange frapé’s for tiden (hedder det overhovedet det i flertal? 😆). Om det skyldes det dejlige sommervejr eller den evige træthed, efter jeg er blevet mor, ved jeg ikke. Men den er i hvert fald rimelig yummi ❤ Ingredienser 1 spsk Nescafé 1 spsk sukker 2 spsk koldt […]

Vi spiser pandekager… MANGE pandekager… hver eneste lørdag 😛 I min mands familie er der nemlig tradition for, at de spiser pandekager til morgenmad første dag i weekenden. Den tradition har vi ført videre i vores lille familie. Min lørdag morgen starter derfor ud med, at Margrethe – min datter […]

Vi fejrede min datters dåb d. 10/5. Jeg kastede mig i den forbindelse ud i at lave den franske chokoladekage / dessert “Gateau Marcel”, da vi i min familie er vilde med chokolade. Jeg pyntede kagen med et drys kakao, hakket chokolade, friske hindbær og skovsyre og serverede den med […]

Store Bededag er for mange danskere lig med varme hveder. Vores familie er ingen undtagelse. Traditionen tro har jeg derfor bagt hveder i dag. Traditionen opstod, fordi alle – heriblandt bageren – skulle holde fri på bededag. Bageren kunne på baggrund heraf ikke bage frisk brød på selve dagen, hvorfor idéen […]