Ingredienser 1 pk pitabrød 2 ds tomatpuré 150 g skinke i strimler 150 g pepperoni oregano 200 g revet ost oliven Fremgangsmåde Placér pita-brødene på en bageplade. Smør dem allesammen med tomatpuré. Pynt dem med skinkestrimler, pepperoni og oliven. Top dem med oregano og revet ost. Bages i ca. 10 […]
Forfatter: Momsemad
Grøntsagstærte
Ingredienser Dej 75 g hvedemel 75 g grahamsmel 125 g margarine 1 æggeblomme Fyld 200 g broccoli 2 store løg Æggestand 1 tsk oregano 2 æg 1 æggehvide 1 dl mælk 1,5 tsk salt 200 g revet ost Fremgangsmåde Dej Bunden æltes sammen med hænderne og stilles i køleskab ½ […]
Tomatsuppe
Ingredienser 25 g smør 1 hk løg 1 hk fed hvidløg 3 gulerødder i mindre stykker 2 dåser hk tomater 1 tsk tørret basilikum 1 L grøntsagsbouillon 1 1/4 tsk groft salt 200 g suppehorn (eller en anden type pasta) Fremgangsmåde Smelt smørret i en gryde. Svits herefter løg og […]
Svensk pølseret
Nem, dansk, grøntsagsholdig ret, som hitter både blandt børn og voksne 🙂 Ingredienser 400 g kartofler 250 g gulerødder 100 g knoldselleri olie til stegning 1 stort eller to små løg 2 røde peberfrugter 350 g pølser 4 spsk tomatpuré 1 spsk paprika 1 tsk salt 2 dl fløde 2 […]
Spinatvafler
Opskriften giver ca. 5 stk. vafler. Nydes fx med bøfmozzarella og tomater skåret i skiver. Du kan også toppe dem med acovado skåret i skiver, hummus eller noget helt tredje. Ingredienser 3 dl minimælk 150 g hvedemel 100 g friske eller frosne spinatblade 1 dl havregryn 3 æg 1/2 tsk […]