Forfatter: Momsemad

Smørkage

Smørkage er noget af det lækreste, der findes og vil helt sikkert sprede glæde til dem, som smager den! Nogle kender den også under navnet “Dagmartærte”. Kært barn har mange navne, som man siger… 🙂 Kagen kan holde sig i et par dage, men skal gerne sættes på køl på […]

TUC-kage med frisk frugt og creme

Solen har skinnet så flot de sidste par dage, og det har fået mig i sommerhumør. TUC-kagen smager sommerlig og er desuden nem og lækker. Endnu en fordel ved kagen er, at bunden kan fryses ned. Så hvis du en dag får gæster på besøg, men ikke orker at bage, […]

Cornflakes-toppe

Ingredienser 200 g palmin – smeltet, afkøles lidt 100 g flormelis 2 spsk. kakao 6 dl cornflakes Fremgangsmåde Smelt palminen og lad den afkøle en smule, før du tilsætter flormelis, kakao og cornflakes. Når massen næsten er stivnet, sættes den vha. 2 teskeer i små toppe på en smurt bageplade. […]

Brændte mandler

Min mand og jeg spankulerede en tur på gågaden i går, idet vi blev fanget i en herlig duft af brændte mandler. Duften kom fra en lille bod med brændte mandler. Den duft bliver jeg aldrig træt af! Min mand skulle nå et tog, så vi havde ikke tid til […]

Pebermyntepastiller

Ingredienser 1 bæger past.æggehvider ca. 500 g flormelis 4 spsk. pebermynteessens Overtrækschokolade Fremgangsmåde Bland æggehvide- og pebermynteessens sammen i en skål, og rør flormelis i lidt ad gangen, til massen er ensartet og formbar. Tril massen til små kugler, og tryk dem flade på et stykke bagepapir. Smelt chokoladen i […]