4-korns boller

Ingredienser

  • 50 g gær
  • 3 dl lunkent vand
  • 2 spsk. olie
  • 1 spsk. sukker
  • ½ tsk. salt
  • 1 æg
  • 40 g fire-korn
  • ca. 500 g mel

Sådan gør du

  1. Gæren smuldres i en skål og røres ud i lunkent vand.
  2. Olie, sukker, salt og æg røres i. Firekornene røres i. 
  3. Tilsæt herefter mel, indtil dejen slipper skålen.
  4. Dejen æltes sammen, deles og formes til ca. 20 boller.
  5. Lad dem efterhæve i 20 minutter.
  6. Pensles med æg og drysses med sesamfrø.
  7. Bages ved 200 grader i ca. 20 min.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*