Gulerodssalat med sukkerærter og acacia-dressing

Ingredienser

  • 1/2 spidskål
  • 2 store gulerødder
  • 100 g sukkerærter
  • 100 g hindbær
  • 1 granatæble

Dressing

  • 2 spsk (ahorn)sirup
  • 1 spsk olie

Fremgangsmåde

  1. Skær spidskålen i strimler.
  2. Skræl gulerødderne og riv dem fint på et rivejern eller i en foodprocessor.
  3. Vask sukkerærterne og hindbærrene.
  4. Fjern kernerne fra granatæblet.
  5. Bland ingredienserne til dressingen sammen.
  6. Vend spidskål, gulerødder, sukkerærter, hindbær og granatæblet sammen med dressingen og anret i en skål eller på et fad.
  7. Velbekomme 🙂

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*