Ostebrød med salt og frisk basilikum. Fungerer godt som tilbehør til en frisk salat, en suppe, en pastaret, lasagne eller grillmad 🙂
Ingredienser
- 1 ciabattabrød (købt)
- 150 g revet mozzarella
- frisk basilikum
- salt
Fremgangsmåde
- Skær trekanter 3/4 igennem brødet. Kom derefter mozzarella i rillerne.
- Bag brødet ved 200 grader (alm. ovn) i 8-10 minutter, eller indtil det er gyldenbrunt.
Du kan bruge lige præcis det brød, du har lyst til. Brødet kan desuden fyldes med hvidløgssmør/grøn pikant og bøfmozzarella, så du får et hvidløgsbrød i stedet for et ostebrød.
