Alt er lidt anderledes i år, end det plejer. Dels fordi der har været babyboom i min familie, dels pga. corona. Jeg har derfor lavet konfekt alene, hvor jeg plejer at mødes med min familie i starten af december måned og masseproducere søde sager. Det er blevet godt alligevel 😛 P-tærterne er så nemme at lave, og så er kombinationen af salt og sødt bare rigtig god!
Glædelig 4. søndag i advent allesammen <3
Ingredienser
- 200 g mørk eller lys chokolade
- 75 g skumfiduser
- 100 g saltede peanuts
- evt. lidt vaniljesukker
Fremgangsmåde
- Hak chokoladen og smelt det over vandbad.
- Klip skumfiduserne i små stykker og bland dem med peanuts i en skål og hæld den smeltede chokolade henover.
- Bland det hele godt sammen, og brug så en spiseske til at forme små p-tærter på et stykke bagepapir.
- Lad dem køle helt af, så chokoladen størkner, inden de spises. Opbevar dem i en tætlukket bøtte i køleskabet.
- Velbekomme 🙂
