{"id":7364,"date":"2021-04-21T08:21:26","date_gmt":"2021-04-21T08:21:26","guid":{"rendered":"https:\/\/momsemad.dk\/?p=7364"},"modified":"2021-06-24T19:36:55","modified_gmt":"2021-06-24T19:36:55","slug":"peanutbutter-cookies-med-skumfiduser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/momsemad.dk\/?p=7364","title":{"rendered":"Peanutbutter-cookies med skumfiduser"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Peanutbutter deler vandene. Herhjemme er vi ret vilde med peanutbutter, hvad enten det er ovenp\u00e5 et stykke br\u00f8d, som en sauce til en asiatisk ret eller som dyppelse til frisk frugt. De her l\u00e6kre, saltede cookies med skumfiduser er nemme at bikse sammen og vil v\u00e6re klar til at spise p\u00e5 ingen tid. S\u00e5 det er bare med at komme igang, hvis du ogs\u00e5 er en del af peanutbutter-holdet \ud83d\ude42<br><br>Opskriften r\u00e6kker til 15-20 mellemstore cookies.<\/p><h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredienser<\/h4><ul class=\"wp-block-list\"><li>1,5 dl peanutbutter<\/li><li>1,5 dl brun farin<\/li><li>1,5 dl sukker<\/li><li>1 stort \u00e6g<\/li><li>1 stor \u00e6ggehvide<\/li><li>1\/2 dl olie<\/li><li>1\/2 tsk vaniljesukker<\/li><li>1 tsk majsstivelse<\/li><li>1\/2 tsk bagepulver<\/li><li>1\/2 tsk groft salt<\/li><li>2,5 dl mel<\/li><li>50 g sm\u00e5 skumfiduser (eller store som man klipper i mindre stykker)<\/li><\/ul><h4 class=\"wp-block-heading\">Fremgangsm\u00e5de<\/h4><ol class=\"wp-block-list\"><li>Bland peanutbutter, brun farin, sukker, \u00e6g og \u00e6ggehviden, olie og vaniljesukker sammen, indtil dejen er ensartet. Brug evt. en el-pisker eller en stavblender med monteret piskeris. <\/li><li>Pisk majsstivelse, bagepulver og salt i blandingen.<\/li><li>Kom melet i lidt efter lidt. Dejen vil muligvis virke t\u00f8r, men n\u00e5r du forts\u00e6tter med at piske, \u00e6ndrer det sig.<\/li><li>Bland de sm\u00e5 stykker skumfiduser i dejen.<\/li><li>N\u00e5r dejen er samlet og ensartet kan du begynde at s\u00e6tte dine cookies p\u00e5 en bageplade bekl\u00e6dt med bagepapir. Dejen er s\u00e5 fast i det, at du sagten kan forme dem med dine h\u00e6nder. Lav en dejkugle med en spiseske i en passende st\u00f8rrelse. Rul hver kugle til en passende st\u00f8rrelse og tryk den en smule flad i din h\u00e5ndflade. Forts\u00e6t fremgangsm\u00e5den med resten af dejen.<\/li><li>Bag dine cookies ved 150 grader celsius (varmluft) i 10-12 minutter, eller indtil sm\u00e5kagerne begynder at f\u00e5 en gylden farve. Lad dem efterf\u00f8lgende k\u00f8le af p\u00e5 en bagerist.<\/li><li><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif;\">Velbekomme \ud83d\ude42<\/span><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Peanutbutter deler vandene. Herhjemme er vi ret vilde med peanutbutter, hvad enten det er ovenp\u00e5 et stykke br\u00f8d, som en sauce til en asiatisk ret eller som dyppelse til frisk frugt. De her l\u00e6kre, saltede cookies med skumfiduser er nemme at bikse sammen og vil v\u00e6re klar til at spise [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7366,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7364","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opskrifter"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/momsemad.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/175810097_458292218782147_6585446479395179714_n.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7364"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7364\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7368,"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7364\/revisions\/7368"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/momsemad.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}